CENTRE COURT 33 DE GEZONDE SPORTKANTINE De Gezonde Sportkantine is een initiatief van KNLTB en (onder andere) sportkoepel NOC*NSF, Koninklijke Horeca Nederland en het Voedingscentrum. Het doel van de Gezonde Sportkantine is om in sportkantines ‘de gezonde keuze de makkelijke keuze te laten zijn’ en sportclubs te stimuleren gezonder eten en drinken aan te bieden. Ook zet het project in op de bewustwording dat een gezond aanbod van eten en drinken past bij de sportieve en maatschappelijke functie van de sportvereniging. Op www.gezondesportkantine. nl zijn documenten en materialen te downloaden voor een gezond en verantwoord kantinebeleid. Verder zijn er best practices en andere vormen van inspiratie te vinden. Het aanbieden van gezonde producten in het clubhuis leidt volgens de initiatiefnemers tot extra omzet en meer tevreden leden. Erik te Velthuis is samen met sportdiëtist Brenda Frunt auteur van het sportieve kookboek ‘Goud op je bord’, dat te bestellen is via bol.com of sportsmedia.nl. Pagina 32
Pagina 34Heeft u een publicatie, onlinekat of digi-catalogi? Gebruik Online Touch: lesboek digitaal bladerbaar maken.
CENTER COURT | nummer 2 2015 Lees publicatie 47Home